(allergener er merket slik: <hvetemel>  * biter av nøtter i sausen,  # med matfløte/laktose)

FORRETTER (allergener: <hvetemel>  * biter av nøtter i sausen,  # med matfløte/laktose)

01    Vårrull (2 stk)<hvetemel>                                                                            65 kr.

02    Fritert Scampi (3 stk) m sursøt saus  <hvetemel>                                                        88 kr.

03    Malayisk Kyllingspyd m/ satay peanøttsaus *                                                               75 kr.

04    Kantonesiske dumplings m/ husets dressing  <hvetemel>                                           75 kr.

05    Beijingsuppe (Hot & sour soup)                                                                                   65 kr.

07    Kyllingsuppe                                                                                                                65 kr.

08    Samose, innbakt kjøtt, løk, chili  <hvetemel>                                                              80 kr.

ORIENTALSKE SPESIALITETER

10    Japansk Udon, m biff eller kylling, m. hvitløk, ingefær, risvin og teriyakisaus <hvetemel>  175 kr.

12    Malaysisk Lammesatay wokstekt i en unik sataysaus toppes m knuste nøtter *          210 kr.

15                                                                                                                                        Hot Pot à la Bei Jing* (litt sterk)           210 kr.

              Scampi, kamskjell og kylling stekt m hvitløk i sitronchilisaus

18    Indonesisk Nasi Goreng*, Stekt ris m biff, svinekjøtt,                                                 180 kr.

              Serveres i karri og fersk chili-pepper med sataymarinert kyllingspyd og jordnøttsaus

19    Honningmarinert Indrefilet                                                                                          215 kr.

              stekt i hvitløk, sherry og pepper, servers i honing-satésaus

BIFF

20   Biff i regnbuens fargerm grønnsaker i østerssaus                                 160 kr.

21   Biff ‘Chopsuey’ Deluxe biff, kylling, svinekjøtt & scampi                         190 kr.

22   ‘Sui Zhu’ Marinert indrefilet med broccoli (sterk)                                190 kr.

23   Biff i karri, marinert m. grønnsaker#                                                160 kr.

24   Pepperbiff Bei Jing, finstrimlet oksefilét wokstekt i risvin og sortpeppersaus   170 kr.

25   Pang Pang Biff, denne biffretten pirrer garantert smaksorganene!             170 kr.

26   Shanghai Surprise Finstrimlet indrefilet sprøstekt m en søtlig hvitløksaus<hvetemel>  170 kr.

27   Sichuan Biff wokstekt i en smakfull tomatisert chili-saus*                       160 kr.

30   Chili-biff Finstrimlet sprøstekt indrefilet i chilipeppersaus<hvetemel>         170 kr.

SVINEFILET

41   Sursøt svinefilet innbakt og servert i en smakfull sursøt saus<hvetemel> 160 kr.

42   Barbeque Svinefilét "Cha Siu"Ovnsgrillet svinefilet i husets egen barbeque-saus 175 kr.

43   "Tang cu"Svinefilét med en spesiell kinesisk saus <hvetemel>                        175 kr.

LAM

45   Lammefilét “Bombay” stekt m hvitløk i karrisaus #                                       210 kr.

46   Benfri Lammeside á la Beijing marinert og frityrstekt i soya/chili-saus      210 kr.

47   Sichuan Lammefilét marinert og frityrtekt i soyachilisaus*                    210 kr.

KYLLING

50   Marinert kylling i karri m. grønnsaker #                                         160 kr.

51   Innbakt kyllingf i sursøt saus  <hvetemel>                                            160  kr.

53   Gongbao kylling (litt sterk) m grønnsaker og cashewnøtter                   170 kr.

55   “General Tsui’s kylling”, m grønnsaker stekt m. hoisinsaus, sort bønnesaus, østersaus 170 kr.

SCAMPI

60   Scampi “Vindaloo” lynstekt m hvitløk, ingefær, sambaolek, karri og hvitvin, vårløk   200 kr.

61   Innbakt Scampi i sursøt saus  <hvetemel>                                        200 kr.

62   Garlic Scampi lynstekt i hvitvin, servert i en sterk hvitløk-saus               200 kr.

AND

66   Innbakt andebryst med sursøt saus  <hvetemel>                               210 kr.

68   And med fem krydderwokstekt i hvitløk, ingefær og mirin, m grønnsaker       210 kr.

KOMBINASJONSRETTER

70   Sursøt Svinefilét  <hvetemel> og Biff Karri #                                        185 kr.

71   Biff og Kylling i Satay-saus                                                              170 kr.

72   Oksefilét og Kylling Sichuan*                                                          170 kr.

73   Innbakt kyllingog Pepperbiff<hvetemel>                                             190 kr.

74   Barbeque Svinefilét og innbakt Scampi<hvetemel>                                195 kr.

DIVERSE RETTER

76   Husets Spesial stekt ris m egg, reker, skinke, barbeque svinefilet og grønnsaker  145 kr.

77   Stekt Spaghetti, stekt med soyasaus m biff eller kylling<hvetemel>         150 kr.

78   Chow Mein eggnudler m hvitløksaus valgfritt biff eller kylling<hvetemel> 168 kr.

VEGETARISKE RETTER

79   Buddhisten Kjøkkenets egen vegetarrett med udon-nudler<hvetemel>    160 kr.

95   Broccoli med hvitløk                                                                     160 kr.

96   Aubergine (eggplante), paprika og potet i en herlig blanding            170 kr.

         (NB! Må bestilles en dag i forveien)

FISK

101 Frityrstekt torsk i tomatsaus med grønnsaker og ris<hvetemel>            178 kr.

102 Frityrstekt torsk i østerssaus med grønnsaker og ris<hvetemel>           178 kr.

103 Havets delikatesser, m østers- eller chilisaus (valgfri styrke)              225 kr.

         Torsk, scampi, krabbe & kamskjell m grønnsaker i valgfri saus<hvetemel>

BARNEMENY

81       Pølser (2 stk) med pommes frites 70 kr.

82       Grillet ¼ kylling med pommes frites 75 kr.

84       Valgfri ½ porsjon av biff el. kyllingrett 80 kr.

DESSERT

85       Fritert banan med is og krem # 75 kr.

88       Innbakt melkepudding m krem # 80 kr.

TAKEAWAY EXTRA

Ekstra ris   20 kr.

Ekstra saus 30 kr.

Ekstra kjøtt       55 kr.

Ekstra grønnsaker  35 kr.

Stekt ris med egg 50 kr.